Ingredientes:
- 5 xícaras de (chá) de arroz branco cozido
- 200 gr de presunto em cubos
- 200 gr de queijo mussarela ralado
- 1 lata de ervilha escorrida
- 3 ovos cozidos picados
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de (chá) de molho de tomate (comprado pronto)
- 50 gr de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
Em uma vasilha, misture o arroz, o presunto, 2/3 da mussarela, a ervilha, os ovos, sal, pimenta e espalhe em um refratário médio.
Cubra com o molho de tomate, polvilhe com a mussarela restante e o parmesão.
Leve ao forno alto, pré-aquecido, por 15 minutos. Sirva em seguida.
Tempo: 25 minutos
Rendimento: 6 Porções
Dificuldade: Fácil